催陳劑

白酒催陳劑

酒用催陳劑

催陳劑香精

二號調味酒。綿爽王二號調味酒為陳綿型。在綿柔基礎上突出酒的陳味感，主要解決酒香飄浮的散混問(wèn)題與降低新酒味。能使酒香陳而聚合，促進(jìn)香與味結合不分，且有幽雅細膩感。一般用量在萬(wàn)分之二至萬(wàn)分之十不等。

植物多微發(fā)酵陳釀工藝

增加綿柔度

提高綿甜感

減輕或抑制酒的苦味、

抑制爆辣，提高綿爽度

增大酒與水分子的締合度，并縮短締合時(shí)間，減小或消除新酒味

提升聚香力，展示陳香，香氣穩定且延長(cháng)

協(xié)調酒體平衡感

無(wú)糖精鈉、無(wú)甜蜜素、無(wú)安賽蜜、無(wú)阿斯巴甜