不銹鋼鍋美觀(guān)大方，輕便耐用，耐腐蝕不生銹，頗受人們青瞇。不銹鋼鍋是由鐵鉻合金滲入鎳、鉬、鈦、鎘、錳等微量金屬元素制成，這些微量金屬元素對人體有害，因此使用時(shí)應注意，不要長(cháng)時(shí)間盛放鹽、醬油、醋等，因這些食物中的電解質(zhì)與不銹鋼長(cháng)期接觸會(huì )發(fā)生電化反應，使有害物質(zhì)被溶解出來(lái)。不要用蘇打、漂白粉等強堿洗滌，這些物質(zhì)都是強電解質(zhì)，同樣會(huì )與不銹鋼發(fā)生電化反應。不能煮中藥，因為中藥含有多種生物堿，在加熱過(guò)程中與不銹鋼發(fā)生化學(xué)反應，影響中藥的效果，甚至會(huì )產(chǎn)生有毒的化合物。 總之，炊具品種繁多，各有利弊。一般認為，盡量少用鋁鍋，煮飯宜用不銹鋼鍋、搪瓷鍋，炒菜宜用鐵鍋、銅鍋，煲湯燉肉宜用砂鍋，這樣，對你的日常生活保健有一定的好處。 使用提醒:不銹鋼并非完全不會(huì )生銹，若長(cháng)期接觸酸、堿類(lèi)物質(zhì)，也會(huì )起化學(xué)反應，使其中的微量元素被溶解出來(lái)。因此，不銹鋼餐具容器不應長(cháng)時(shí)間盛放鹽、醬油、菜湯等；不應用以煎熬中藥。此外，不用強堿性或強氧化性的化學(xué)藥劑如蘇打、漂白粉、次氯酸鈉等洗滌不銹鋼餐具容器，以免對產(chǎn)品產(chǎn)生腐蝕。
無(wú)害，但不是適合裝酒，裝酒是陶質(zhì)小口瓶子，通氣保濕有利于酒中真菌的繼續發(fā)酵
看看不銹鋼的成份，久了會(huì )分解，某種程度上是有害的，需用玻璃瓶。

油罐的使用、維護與保養????
?1、用戶(hù)應貫徹執行固定式壓力容器 技術(shù)檢查規程”中使用與管理和有關(guān)容器 技術(shù)規定。????
?2、用戶(hù)應根據本單位的生產(chǎn)工藝條件和本油罐的技術(shù)性能制定油罐 操作規程，并嚴格執行油罐
操作規程，至少應包括：?（1）、油罐的操作工藝指標及 工作壓力， 工作溫度。????（2）、油罐的操作方法與程序和注意事項。?????（3）、生產(chǎn)運行中應重點(diǎn)檢查項目和部位，以及進(jìn)行中可能出現的異?，F象和防治措施。?（4）、設備停用時(shí)的封存和保養方法。?????3、本設備嚴禁超過(guò)設計壓力、超過(guò)設計溫度進(jìn)行使用。????
?4、使用油罐的操作人員應經(jīng)培訓考試合格，應嚴格遵守 操作規程和崗位責任制，并保持 附件齊全，靈敏、可靠，發(fā)現不正?，F象應及時(shí)處理。?????
5、油罐裝設有溫度計，應進(jìn)行定期校驗，使用前應以標準溫度計校正，以后每年應校正一次，凡水銀柱斷裂和標準溫度相差超過(guò)1℃，則送修或更改。?????
6、6 、油罐應定期檢查，每半年至少進(jìn)行一次外部檢查，每一年至少進(jìn)行一次