商用自動(dòng)豆干臘肉煙熏爐 烤鴨熏雞全自動(dòng)煙熏爐 牛肉干烘干爐

本設備具有烘烤、干燥、熱熏等功能，用戶(hù)可根據產(chǎn)品加工工藝的不同要求，靈活選擇適當的工藝程序，實(shí)現自動(dòng)控制，達到熟化和滅菌之目的。（食品加工機械廠(chǎng)家Tel：155*5361-8501）

本設備由煙熏箱、自動(dòng)程序控制器、煙霧發(fā)生器、煙熏車(chē)四部分組成。關(guān)鍵部件是由蒸汽管道或電加熱管、熱交換器和出氣通道組成完善的循環(huán)系統,箱內熏煙與熱氣的混合氣體在兩組循環(huán)風(fēng)機的作用下,形成渦流區域,使混合氣體以適宜的速度平衡而均勻地通過(guò)懸掛在煙熏箱內的肉制品使其熟化和煙熏。

設備特點(diǎn)：

1、賦予食品特殊的煙熏風(fēng)味，增加香味 。

2、使其外觀(guān)均勻著(zhù)上煙熏色 。

3、脫水干燥，防止腐敗的作用 。

4、煙熏成分滲入肉制品內防止脂肪氧化。

煙熏爐是肉類(lèi)產(chǎn)品熟制的關(guān)鍵性設備?？烧糁蟾鞣N香腸、火腿腸、干腸、臘腸、烤肉及各種魚(yú)等。操作簡(jiǎn)單、方便可靠。主要適用于香腸、培根、魚(yú)片、雞翅、雞腿、鴨脖子、牛肉干、臘肉、臘腸、豆干等食品的加工。蒸煮、烘干、煙熏、上色，四為一體，使用簡(jiǎn)單方便，一鍵式操作!

牛肉干生產(chǎn)線(xiàn)所需設備：解凍機、鮮肉切片切條機、真空滾揉機、烘干房、油炸機、甩油機、八角拌料機、真空包裝機、殺菌鍋、洗袋機、振動(dòng)篩、翻轉風(fēng)干機等等。

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