全自動(dòng)真空灌腸機大型商用 香腸肉丸肉餡攪拌機 全套香腸加工設備

香腸是指以肉類(lèi)為主要原料，經(jīng)絞碎、切丁，配以輔料，灌入動(dòng)物腸衣再晾曬或烘烤而成的肉制品。（食品加工機械廠(chǎng)家Tel：155*5361-8501）

各式香腸、臘腸等是家中或是餐館都會(huì )出現的食物，那么這些腸類(lèi)又是如何制作出來(lái)的呢?這就要使用灌腸機了，它的主要功能是灌制粗細肉餡，肉丁、菜餡等，使用用不同規格腸衣，可加工粗細不同的香腸、火腿腸等。灌腸機整機為不銹鋼材質(zhì)，美觀(guān)大方，符合國家衛生標準，具有結構簡(jiǎn)單、自動(dòng)化程度高、技術(shù)先進(jìn)、性能穩定、操作簡(jiǎn)便、工作效率高，不破壞物料成份，保質(zhì)、保鮮等特點(diǎn)。

中式香腸加工工藝流程為:原料肉選擇與修整一切丁一拌餡、腌制一灌制一扎線(xiàn)一晾曬或烘烤一成品。

全套香腸加工設備有絞肉機（或切肉機），斬拌機，攪拌機，灌腸機，扎線(xiàn)機，煙熏爐，真空包裝機等，其中斬拌機要特別說(shuō)明一下，香腸內部是用肉塊或者肉片的是用不到該設備的。香腸內部用的是肉泥的話(huà)那該設備是要使用的。購買(mǎi)設備時(shí)，需要按照產(chǎn)品的工藝進(jìn)行選擇相應的設備。

灌腸機性能特點(diǎn)：
1.全不銹鋼材質(zhì)，安全衛生。
2.大容量料筒，高交快速。
3.轉換開(kāi)關(guān)、腳踏雙重控制，操作安全。
4.滑輪移動(dòng)，人性化設計。
適用范圍：用于香腸、糯米腸、火腿腸等。

香腸加工設備中的煙熏爐強調一下，該設備具有蒸煮，烘干和煙熏三個(gè)功能，屬于多功能型，可針對不同的香腸制作，煙熏出來(lái)的效果很均勻

香腸加工全套設備不僅僅可以加工紅腸、香腸，棗腸，粉腸，火腿腸也是不在話(huà)下的，如果想要了解香腸的全套加工設備可以隨時(shí)咨詢(xún)。

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