據中國葡萄酒網(wǎng)官方報道，中華紅酒推出“即飲”葡萄小酒，無(wú)需醒酒，即開(kāi)即飲，領(lǐng)跑中國葡萄酒行業(yè)新賽道。中華紅酒“即飲”葡萄小酒打破傳統消費理念和經(jīng)營(yíng)模式，定義年輕化目標群體，主推小餐飲和商超市場(chǎng)，拓展全方位渠道運營(yíng)。此款小酒推出，將開(kāi)創(chuàng )中國紅酒市場(chǎng)新商業(yè)模式。行業(yè)專(zhuān)家預估，“即飲”葡萄小酒將達到千億市場(chǎng)。

中華紅酒系北京龍徽釀酒有限公司產(chǎn)品，是中國首家自產(chǎn)葡萄酒之一，北京龍徽始創(chuàng )于1910年，已經(jīng)具有一百多年的歷史。創(chuàng )始于1910年，為當時(shí)的達官貴人、皇親國戚專(zhuān)用酒。共和國成立后，中華紅酒是用來(lái)接待外賓、國 家慶典指定用酒。中華紅酒多次登上國內外重要場(chǎng)合，被評為“國宴用酒”。

目前，國內酒水市場(chǎng)形式多變，特別是白酒市場(chǎng)，內卷嚴重。這也與白酒競爭激烈、保存消費和產(chǎn)業(yè)瓶頸等息息相關(guān)。而紅酒市場(chǎng)形式尚好，前景樂(lè )觀(guān)。2022年7月14日，習主席在新疆吐魯番市考察調研。在走訪(fǎng)葡萄溝時(shí)，總書(shū)記查看吐魯番葡萄展示，了解當地發(fā)展葡萄特色產(chǎn)業(yè)。習大大強調：擴大中華文化國際影響力。2023年7月15日，中國酒業(yè)協(xié)會(huì )葡萄酒分會(huì )第六屆理事會(huì )第五次（擴大）會(huì )議披露國 家統計局發(fā)布的2023年1-6月我國葡萄酒生產(chǎn)和進(jìn)口的數據：1-6月，我國規模以上葡萄酒生產(chǎn)廠(chǎng)家119家，累計完成釀酒總產(chǎn)量15.36萬(wàn)千升，同比上升22.12%?？傮w來(lái)看，國產(chǎn)葡萄酒數值呈上升趨勢。

中華“即飲”小酒在口感上按照國人調整，增加了甜度。非常適宜火鍋，燒烤等場(chǎng)所飲用。而據《2023年中國連鎖餐飲行業(yè)報告》顯示，2024年餐飲市場(chǎng)規模預計可達6.6萬(wàn)億元。中華紅酒“即飲”葡萄小酒開(kāi)蓋即飲開(kāi)辟葡萄酒賽道新分支，更有利于葡萄酒加速與泛餐飲市場(chǎng)融合，共享千億市場(chǎng)。國內紅酒專(zhuān)家普遍分析中華紅酒“即飲”系列出現，歸結于以下三點(diǎn)：產(chǎn)品更能融合餐飲終端市場(chǎng)；無(wú)需醒酒，去儀式化；增加甜度降低酸澀感，打造適配的小甜酒。

隨著(zhù)中國國際影響力的加大，國 家也重點(diǎn)發(fā)展民族品牌。尤其在紅酒領(lǐng)域，中國一直無(wú)法突出，此次變革，將會(huì )是紅酒領(lǐng)域彰顯民族品牌的快速崛起，中國人的紅酒一定要符合中國人的口感，也要符合中國人的消費習慣。未來(lái)，中國紅酒市場(chǎng)迎來(lái)一次重大改革。調整工藝產(chǎn)出和消費方向理念等措施，是中國紅酒行業(yè)變換賽道，順應市場(chǎng)的發(fā)展需要,切實(shí)配合消費群體的需求。而中華紅酒本次推出“即飲”小酒，是完成了一次紅酒市場(chǎng)的新型革命，開(kāi)創(chuàng )中國紅酒商業(yè)千億市場(chǎng)， 掘金中國紅酒新領(lǐng)域指日可待。